Die 3 besten Heißluftfritteusen-Toasteröfen des Jahres 2023

Bei aller Beliebtheit von Heißluftfritteusen in Hülsenform waren wir immer der Meinung, dass Konvektions-Toasteröfen (die die gleiche Technologie verwenden) eine größere Vielfalt an Lebensmitteln gleichmäßiger, wenn auch etwas langsamer, garen können. Aber mittlerweile bieten immer mehr Unternehmen das Beste aus beiden Welten an: Hochleistungs-Konvektions-Toasteröfen – verkauft als „Luftfritteusen-Toasteröfen“ – mit besonders leistungsstarken Ventilatoren, die in kürzerer Zeit knusprige Ergebnisse liefern. Nachdem wir Dutzende Modelle getestet haben, glauben wir, dass der Breville Smart Oven Air Fryer Pro der einzige ist, der sowohl eine hervorragende Heißluftfritteuse als auch ein hervorragender Toaster ist – aber er ist teuer.

Toasteröfen mit Heißluftfritteuse verfügen in der Regel über stärkere Ventilatoren als Ihre durchschnittlichen Konvektionsmodelle. Das bedeutet knusprigeres Essen, schneller.

Toasteröfen mit Heißluftfritteusenfunktion (oder mit Konvektion) kosten in der Regel mehr als herkömmliche Toasteröfen.

Wir haben nach Modellen gesucht, bei denen Sie die Stärke des Konvektionsventilators anpassen oder ihn ganz ausschalten können, um beim Kochen mehr Kontrolle zu haben.

In Toasteröfen mit Heißluftfritteuse passt mehr hinein als in die meisten Heißluftfritteusen in Hülsenform – von ganzen Hähnchen bis hin zu 9-Zoll-Kuchen.

Wenn Sie Platz auf der Arbeitsfläche sparen, weniger ausgeben oder kleinere Portionen auf einmal zubereiten möchten, sollten Sie dennoch über die Anschaffung einer Heißluftfritteuse in Hülsenform nachdenken. Und wenn Sie nach einem normalen Toaster ohne spezielle Heißluftfritteuse-Einstellung suchen, haben wir auch hierfür einen Ratgeber. Wenn Sie zusätzliche Hilfe bei der Kaufentscheidung benötigen, erklären wir Ihnen die Vor- und Nachteile der einzelnen Maschinen.

Im Gegensatz zu den meisten Modellen funktioniert dieser teure Ofen genauso gut wie eine Heißluftfritteuse wie ein Toaster. Es verfügt außerdem über Einstellungen für Brotgaren, langsames Garen und Dörren.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Kombinationsgerät sind, mit dem Sie sowohl Brot an der Luft frittieren als auch toasten, Leckereien backen oder größere Mengen an Lebensmitteln rösten können, empfehlen wir Ihnen die Breville Smart Oven Air Fryer Pro. Von allen von uns getesteten Heißluftfritteusen und Toasteröfen ist es eines der wenigen Produkte, das das Beste beider Geräte effektiv vereint. Im Vergleich dazu verfügen die meisten Heißluftfritteusen in Hülsenform über große Ventilatoren, die kräftige Heißluftströme erzeugen und so schnell knusprige Speisen erzeugen. Allerdings lassen sich die Konvektionsventilatoren nicht ausschalten oder einstellen, sodass sie für heiklere Aufgaben wie Backen nicht geeignet sind. Konvektions-Toaster sind zwar größer und vielseitiger, aber oft nicht leistungsstark genug, um den gleichen Grad an Knusprigkeit zu erreichen, und schon gar nicht so schnell.

Was den Breville zu einem so einzigartigen Gerät macht, ist die Tatsache, dass er Lebensmittel schneller knusprig machen kann als andere Toasteröfen dieser Kategorie. Er verfügt außerdem über eine große Ofenkapazität mit zwei Rosten (groß genug, um einen 6-Liter-Dutch-Ofen ohne Deckel oder einen 5,5-Liter-Ofen mit Deckel unterzubringen) und kann für mehr Kontrolle zwischen zwei Konvektionsgebläsegeschwindigkeiten umschalten. Es verfügt außerdem über einige zusätzliche Einstellungen: Gehen lassen, Aufwärmen, Kekse, Schongaren und Dörren. Wenn Geschwindigkeit jedoch keine große Priorität hat oder Sie der Meinung sind, dass Sie diese zusätzlichen Funktionen nicht nutzen würden, werden Sie wahrscheinlich mit unserem Zweitplatzierten, dem Konvektions-Toasterofen TOB von Cuisinart Chef, genauso zufrieden sein -260N1, was deutlich weniger kostet und mit etwas mehr Zeit ähnliche Ergebnisse liefert.

Der Cuisinart hat viele der gleichen Funktionen wie unser Hauptmodell, sein Konvektionsventilator ist jedoch nicht ganz so leistungsstark. Wir empfehlen, etwas Geld zu sparen und sich dieses Modell zuzulegen, wenn Geschwindigkeit keine große Priorität hat.

Der Konvektions-Toasterofen TOB-260N1 von Cuisinart Chef war die erste Wahl in unserem allerersten Heißluftfritteusen-Ratgeber (ja, wir haben uns für einen Konvektions-Toasterofen anstelle einer der Schoten entschieden), und wir sind immer noch der Meinung, dass er sogar beim Heißluftfrittieren ziemlich gute Arbeit leistet wenn es nicht als Heißluftfritteuse beworben wird. Er kann ähnliche Ergebnisse liefern wie der Breville Smart Oven Air Fryer Pro, sein Lüfter ist jedoch etwas leistungsschwächer, sodass es etwas länger dauert, bis die gleiche Knusprigkeit erreicht ist. Es gibt auch keine spezielle „Luftfritteuse“-Einstellung oder einen Luftfrittierkorb, aber solange Sie wissen, dass schnelle Konvektion gleich Luftfrittieren ist, brauchen Sie diese Dinge nicht wirklich, um ein Rezept für eine Heißluftfritteuse zuzubereiten. Für über 100 US-Dollar weniger als das Breville ist dieses Modell ein toller Kauf. Er verfügt über zwei Roste und zwei Umluftgeschwindigkeiten und kann alles, vom Braten eines wunderschön goldbraunen Hähnchens bis zum Backen gleichmäßiger Kuchenschichten. Mit der Geschwindigkeits-Konvektions-Einstellung gelingt es ihm auch hervorragend (wenn auch langsamer), gefrorene Snacks wie Fischstäbchen oder Hähnchenstäbchen knusprig zu machen. Auch das Zubehör ist nützlich: Als einziges Modell, das wir je getestet haben, verfügt es über einen keramischen Pizzastein anstelle einer dünnen Pfanne. Während er immer noch in einen 6-Liter-Dutch-Ofen (ohne Deckel) passt, ist das Fassungsvermögen des Cuisinart etwas kleiner als das des Breville. Diesem Ofen fehlen auch einige kleine Details (z. B. Markierungen der Einschubposition an der Tür) und Einstellungen (z. B. Garen), die die Verwendung unseres Top-Picks besonders bequem und sogar ein wenig luxuriös machen.

Der Cosori hat viele Merkmale mit Modellen gemeinsam, die das Doppelte kosten. Es gart nicht ganz so gleichmäßig wie unsere anderen Produkte, aber die Ergebnisse waren immer noch anständig, vor allem angesichts des relativ niedrigen Preises.

Obwohl er im Vergleich zu normalen Toasteröfen immer noch teuer ist, war der Cosori Original Air Fryer Toaster Oven der leistungsstärkste Air Fryer Toaster Oven, den wir unter 225 $ getestet haben. In unseren Tests garte es nicht so gleichmäßig wie das Breville oder das Cuisinart, aber wir fanden die Ergebnisse angesichts des niedrigeren Preises völlig akzeptabel. Wie unsere anderen Modelle verfügt der Cosori über viele nützliche Einstellungen hinaus, die über Backen, Toasten und Heißluftfrittieren hinausgehen, z. B. Kekse, Dörren und Fermentieren. Obwohl die Rotisserie-Einstellung kein gleichmäßig gegartes Hähnchen hervorbrachte (keine von uns getestete Rotisserie-Funktion hat dies getan), war unser in der Pfanne gebratenes Hähnchen gleichmäßig goldbraun und ungefähr so gut wie die Hähnchen, die wir in unseren anderen Varianten zubereitet hatten. Der Cosori verfügt über zwei Konvektionsgebläsegeschwindigkeiten (wie unsere anderen Modelle) und passt in einen 5,5-Liter-Dutch-Ofen (ohne Deckel). Im Lieferumfang ist nur ein Ofenrost enthalten, die Bratpfanne kann jedoch als zweiter Rost dienen. Zum Cosori gehört auch ein Rezeptheft, was praktisch ist, wenn Sie eine Anleitung zum Kochen mit Konvektionstechnologie suchen.

Als leitender Autor bei Wirecutter habe ich seit 2016 neben anderen Küchengeräten und Gadgets auch Toaster, Toasteröfen, Heißluftfritteusen und Fritteusen recherchiert, getestet und bewertet. In dieser Zeit bin ich hübsch Sicherlich habe ich mehr Fischstäbchen und Pommes Frites gegessen als das Gorton's Fisherman und Ronald McDonald zusammen.

Bei der Recherche zu diesem Leitfaden haben wir mit Chichi Uguru gesprochen, der Schöpferin des Air Fryer Yum-Blogs (Uguru hat eine Affiliate-Partnerschaft mit Cosori, dem Hersteller unseres Budget-Produkts, aber sie erzählte uns, dass sie bereits vor Beginn der Partnerschaft mit der Nutzung der Produkte von Cosori begonnen hatte). Wir haben auch Cathy Yoder interviewt, Moderatorin und Schöpferin vieler beliebter Heißluftfritteusen-YouTube-Videos und Autorin des Kochbuchs „150+ Yummy Air Fryer Recipes“ (Yoder war zuvor mit Cosori gesponsert, zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels jedoch nicht).

Darüber hinaus haben wir mit einem KI-gestützten Analysetool mehr als 6.500 Kundenbewertungen von 12 Heißluftfritteusen-Toasteröfen gescannt, um herauszufinden, was einige Modelle besser oder schlechter als andere machte. Wir haben auch informelle Umfragen auf Twitter und Instagram durchgeführt, um mehr darüber herauszufinden, was Menschen gerne in ihren Heißluftfritteusen und Heißluftfritteusen-Toaster-Öfen kochen.

Insgesamt sind wir der Meinung, dass Heißluftfritteusen-Toaster weitaus vielseitiger sind als Heißluftfritteusen in Hülsenform – insbesondere, wenn Sie einen größeren Haushalt haben. Chichi Uguru, Schöpfer des Air Fryer Yum-Blogs, sagte uns: „Wenn Sie eine große Familie haben, ist es besser, einen Toaster mit Heißluftfritteuse zu verwenden, da er mehr Lebensmittel auf einmal zubereiten kann.“ Diese Öfen können nicht nur Lebensmittel an der Luft frittieren, sondern auch 12- oder 13-Zoll-Pizzen (je nach Modell), 9-Zoll-Kuchen, Torten und mehr backen. Die von uns empfohlenen Modelle können ein ganzes 5 bis 6 Pfund schweres Hähnchen braten und sogar in einem 5,5 oder 6 Liter fassenden Schmortopf (mit oder ohne Deckel, je nach Größe) auspressen, wodurch sie eher einem vollen Hähnchen ähneln -großer Ofen. Da das Vorheizen nur wenige Minuten dauert, eignen sie sich ideal zum Kochen in den wärmeren Monaten und verbrauchen nicht so viel Energie wie ein normaler Backofen. Bei Toasteröfen mit Heißluftfritteuse können Sie auch den Konvektionsventilator ausschalten, was beim Backen ideal ist. Die größten Nachteile: Sie sind oft größer und teurer als die meisten schalenförmigen Modelle, erfordern eine kurze Vorheizzeit und das Garen von Speisen dauert etwas länger.

Wenn Sie keinen Platz für einen großen Heißluftfritteusen-Toaster haben und etwas Kompakteres bevorzugen, ist eine Heißluftfritteuse in Hülsenform möglicherweise sinnvoller für Sie. Dies gilt insbesondere, wenn Sie einen kleineren Haushalt haben oder nicht vorhaben, viel zu backen, sondern einfach etwas zum Kochen kleinerer Portionen benötigen. Uguru sagte uns, dass die hülsenförmigen Heißluftfritteusen am besten für ältere Menschen geeignet seien, insbesondere wenn sie alleine leben. Für manche Menschen, die Probleme mit der Handkraft haben, ist der Einsatz des Heißluftfritteusenkorbs möglicherweise auch einfacher. Cathy Yoder, Autorin des Kochbuchs „150+ Yummy Air Fryer Recipes“, hat kleine Kinder und sagte, sie bevorzuge die hülsenförmigen Modelle, weil sie außen kühler bleiben und die Gefahr einer Verbrennung geringer ist. Eine Heißluftfritteuse in Hülsenform gart auch etwas schneller als eine Heißluftfritteuse mit Toaster, was praktischer ist, insbesondere beim Aufwärmen von Resten. Ihre kompakte Größe eignet sich möglicherweise auch besser für kleine Räume wie Schlafsäle, Seniorenheime oder Mietwohnungen. Die Nachteile: Sie sind in Größe und Funktion eingeschränkter, ihre Antihaftbeschichtung begrenzt ihre Lebensdauer und sie verfügen über leistungsstarke Lüfter, die nicht ausgeschaltet werden können, was zum Backen nicht immer gut ist.

Luftfrittieren ist einfach Heißluftbacken, geschickt umbenannt (und mit etwas höherer Leistung). Daher funktioniert jeder Ofen mit Konvektion auf die gleiche Weise wie eine Heißluftfritteuse: Ein Ventilator zirkuliert heiße Luft um die Lebensmittel und macht die Außenseite so knusprig, dass sie dem Frittieren ähnelt (obwohl die Ergebnisse tendenziell trockener und etwas weniger aromatisch sind als beim herkömmlichen Frittieren). ).

Modernes Luftfrittieren verwendet leistungsstärkere Ventilatoren, aber ein guter Konvektions-Toaster (wie der Konvektions-Toasterofen TOB-260N1 von Cuisinart Chef, der auch in unserem Ratgeber zu Toasteröfen eine Top-Wahl ist) kann ähnliche Ergebnisse liefern. Wenn Sie sich im Allgemeinen für einen Konvektions-Toaster anstelle eines Heißluftfritteusen-Toasters entscheiden, zahlen Sie etwas weniger und müssen Ihre Speisen etwas länger garen, um vergleichbar knusprige Ergebnisse zu erzielen. Sie erhalten auch keine Funktionen wie eine bestimmte „Luftfrittier“-Einstellung oder einen bestimmten Korb, diese sind jedoch nicht erforderlich, um besonders knusprige Ergebnisse zu erzielen.

Wenn Heißluftfrittieren nicht oberste Priorität hat, aber eine geringere Stellfläche oder ein niedrigerer Preis wichtig ist, möchten Sie vielleicht einfach einen kleinen, normalen Toaster (ohne Konvektion). Wir empfehlen den Panasonic FlashXpress (eine Top-Auswahl in unserem Ratgeber zu Toasteröfen). Es bläst Lebensmittel nicht mit heißer Luft, kann aber trotzdem relativ schnell backen und sorgt aufgrund seines kleinen Ofenraums, der in der Größe einer hülsenförmigen Heißluftfritteuse ähnelt, für knusprige Ergebnisse.

Wir testen Toasteröfen seit 2013 und haben zwei Favoriten: den kompakten Panasonic FlashXpress und den großen Konvektions-Toasterofen von Cuisinart Chef.

Viele Haushaltsöfen verfügen mittlerweile über Konvektionstechnologie oder sogar spezielle „Luftfrittier“-Einstellungen. Wir haben einen großen Konvektionsofen im Vergleich zu einer hülsenförmigen Heißluftfritteuse und einem Konvektions-Toaster getestet und festgestellt, dass Sie ähnliche „luftfrittierte“ Ergebnisse erzielen können. Da ein normaler Ofen jedoch viel größer ist als ein Toaster oder eine Heißluftfritteuse in Hülsenform, kann das Vorheizen und Garen von Speisen länger dauern. Einige Hersteller (wie GE) haben sogar damit begonnen, Heißluftfrittiereinstellungen ohne Vorheizen anzubieten, obwohl wir diese noch nicht mit unseren Heißluftfritteusen- oder Heißluftfritteusen-Toaster-Ofen-Picks verglichen haben. Wenn Sie über die Anschaffung eines Heißluftfritteusen-Toasters nachdenken, weil Sie Lebensmittel an der Luft frittieren möchten, empfehlen wir Ihnen, zuerst die Konvektionseinstellung an Ihrem großen Ofen auszuprobieren, um zu sehen, ob Sie mit den Ergebnissen zufrieden sind. Möglicherweise benötigen Sie kein separates Gerät. Für kleinere Kochaufgaben benötigen Sie jedoch möglicherweise immer noch einen Heißluftfritteusen-Toaster. Ein Toaster verbraucht außerdem weniger Energie und heizt Ihre Küche im Allgemeinen nicht so stark auf.

Da es sich bei Heißluftfritteuse-Toasteröfen um Kombigeräte handelt, sollten sie sowohl in der Luft frittieren als auch backen oder Toast machen können. Vor diesem Hintergrund haben wir unsere Kriterien für Toasteröfen und Heißluftfritteusen in Schotenform kombiniert:

Einfache Bedienung: Ein guter Toaster mit Heißluftfritteuse sollte intuitiv zu bedienen sein, mit klar beschrifteten Bedienelementen und einem gut lesbaren Display. Idealerweise sollten Sie den Ofen bedienen können, ohne das Gefühl zu haben, jedes Mal die Bedienungsanleitung nachschlagen zu müssen.

Gleichmäßige Erwärmung: Mehrere Faktoren spielen eine Rolle dabei, wie gleichmäßig Lebensmittel in einem Heißluftfritteuse-Toaster-Ofen gegart werden: wie weit die Lebensmittel von den Heizelementen entfernt sind, die Anzahl der verwendeten Elemente, die Platzierung der Elemente im Ofen sowie die Größe und Stärke des Konvektionsventilators. Bei den besten Modellen können Sie die Geschwindigkeit des Konvektionsventilators steuern oder ihn ganz ausschalten – ein entscheidender Vorteil, den die hülsenförmigen Versionen nicht haben. Das Ausschalten des leistungsstarken Ventilators führt häufig zu besseren Ergebnissen, wenn Sie eine sanftere, gleichmäßigere Hitze benötigen, beispielsweise beim Backen eines Kuchens. Alle unsere Luftfritteusen-Toaster-Ofen-Picks verfügen über einstellbare Lüftergeschwindigkeiten.

Angemessene Größe: Wir haben uns eine Reihe von Toaster-Luftfritteusen in verschiedenen Größen angesehen, aber die meisten sind ziemlich groß. Durch ihre größere Größe nehmen sie mehr Platz auf der Arbeitsfläche ein, aber sie können eine 12- oder 13-Zoll-Pizza zubereiten, ein ganzes Hähnchen braten oder einen 9-Zoll-Kuchen backen. Wir haben alle Modelle eliminiert, die zu gedrungen waren, um ein ganzes Huhn hineinzupassen, wie zum Beispiel den Calphalon Performance Air Fryer Konvektionsofen. Beachten Sie jedoch, dass diese großen Öfen ziemlich schwer und mühsam in Ihrer Küche zu bewegen sind, sodass sie wahrscheinlich einen festen Platz auf Ihrer Arbeitsplatte benötigen.

Nützliches Zubehör: Wie normale Toasteröfen verfügen auch die meisten Heißluftfritteuse-Toasteröfen über das gleiche Grundzubehör: ein Krümelblech, einen Ofenrost und eine Backform. Teurere Modelle bieten in der Regel mehrere Ofenroste und zusätzliche Pfannen, wie zum Beispiel Grill- und Pizzapfannen. Sie werden normalerweise auch mit Heißluftfritteusenkörben geliefert, obwohl wir nicht glauben, dass diese notwendig sind (Sie können trotzdem tolle Ergebnisse erzielen, wenn Sie Lebensmittel mit einer Backform an der Luft frittieren). Da diese Öfen in der Regel sehr groß sind, passen wahrscheinlich viele Ihrer Standard-Backformen in den Ofen, darunter Kuchenplatten, Kastenformen und im Fall des Breville und des Cuisinart sogar 9 x 13 Zoll große Backformen . Wir haben auch überprüft, ob alle unsere Empfehlungen zu unseren Schmortopf-Picks passen (obwohl der Cosori und der Cuisinart nicht auf alle Deckel passen, sodass Sie stattdessen Aluminiumfolie verwenden müssen). Wenn Sie zusätzliche Ofenroste oder Backformen kaufen müssen, verkaufen die meisten Hersteller diese separat online.

Zusätzliche Funktionen: Ein zuverlässiger Timer und eine Ofenbeleuchtung sind nicht erforderlich, aber es sind nette Funktionen, die alle unsere Favoriten haben. Andere Funktionen wie automatische Kochmodi und Roste, die beim Öffnen der Tür herausgezogen werden, sind ebenfalls hilfreich, aber nicht unbedingt erforderlich. Wir freuen uns auch über Modelle, bei denen an der Ofentür Anweisungen zum Aufstellen der Roste für die einzelnen Garmodi angebracht sind, sodass Sie nicht mehr in der Bedienungsanleitung nachschlagen müssen. Die meisten Heißluftfritteuse-Toasteröfen bieten Standardkochfunktionen zum Toasten von Brot, Backen, Braten, Grillen und Pizzabacken. Immer mehr Modelle bieten mittlerweile zusätzliche Kochoptionen, wie zum Beispiel vorprogrammierte Einstellungen zum Gären von Brot oder zum Dörren von Obst, aber viele Menschen werden diese möglicherweise nie verwenden (und wir empfehlen die Anschaffung eines speziellen Dörrgeräts, wenn Sie mehr als eine Handvoll getrocknete Lebensmittel auf einmal zubereiten möchten Zeit).

Ausreichende Garantien: Leider sind die meisten Hersteller nicht in der Lage, Ihre Heißluftfritteuse mit Toaster zu reparieren, wenn etwas schief geht. In den meisten Fällen schicken sie Ihnen einfach einen neuen Toaster, solange die Garantie noch läuft. (Das bedeutet, dass eine gute Garantie wertvoll, wenn auch etwas selten ist). Unser Zweitplatzierter, der Konvektions-Toasterofen TOB-260N1 von Cuisinart Chef, war das einzige von uns getestete Modell, das mit einer beeindruckenden dreijährigen Garantie ausgestattet war. Unsere Hauptauswahl, der Breville Smart Oven Air Fryer Pro, und unsere Budgetauswahl, der Cosori Original Air Fryer Toaster Oven, bieten beide zwei Jahre Garantie.

Wir testen Heißluftfritteusen in Hülsenform seit 2017 und haben 2019 damit begonnen, Heißluftfritteusen-Toaster zu testen. Idealerweise sollten Heißluftfritteusen mit Toaster alles können, was eine Heißluftfritteuse in Hülsenform kann, plus alles, was ein normaler Toaster kann Ofen kann tun. Vor diesem Hintergrund begannen wir unsere Tests damit, jedes Modell mit so vielen Scheiben weißem Sandwichbrot zu füllen, wie möglich waren, und verwendeten die Röstergebnisse als Wärmekarte: Ungleichmäßige Bräunung machte uns auf heiße Stellen in jedem Ofen aufmerksam. Wir haben auch Chargen gefrorener Pommes frites hergestellt und diese probiert, um zu sehen, ob einige Stücke am Ende zu wenig oder zu lange gekocht waren; Darüber hinaus haben wir gefrorene, panierte Hähnchenfilets und Fischstäbchen gebacken, um zu sehen, ob sie gleichmäßig gebräunt waren oder einen feuchten Boden hatten. Wir haben auch Pizza-Bagel-Häppchen, Kekse und Rosenkohl gebacken.

Nachdem wir mehrere Modelle ausgeschlossen hatten, haben wir in den Finalisten einen gelben Kuchen gebacken (aus Konsistenzgründen aus einer Kastenmischung) und ganze Hähnchen gebraten. Wir haben alle gleichen Tests auch in unserem vorherigen Modell einer Heißluftfritteuse in Hülsenform, dem Philips Premium Airfryer HD9741/96, durchgeführt (das aktuelle Modell, der Philips Premium Airfryer HD9741/56, ist nahezu identisch), damit wir die Ergebnisse vergleichen konnten .

Wir haben auch ein Luftthermometer in die Öfen gesteckt, um zu sehen, wie gut jedes Modell die eingestellte Temperatur aufrechterhält. Wir haben alle Steuerelemente genutzt, um zu sehen, wie einfach sie zu navigieren sind. Darüber hinaus haben wir die Kochkapazität jedes Modells verglichen und auf extrem laute Lüfter oder störende Pieptöne geachtet. Nach dem Test haben wir alle Komponenten des Heißluftfritteuse-Toasterofens von Hand gewaschen, um zu sehen, wie leicht sie zu reinigen sind.

Der Breville Smart Oven Air Fryer Pro ist der beste Toaster mit Heißluftfritteuse, den wir getestet haben (er ist auch unsere Upgrade-Auswahl in unserem Ratgeber zu den besten Toasteröfen). Einige Heißluftfritteuse-Toaster-Öfen bieten als Heißluftfritteuse oder als Toaster-Ofen eine bessere Leistung, aber der Smart Oven Air Fryer Pro ist die perfekte Verbindung dieser beiden Geräte. Sein Konvektionsgebläse ist stark genug, um Speisen schnell knusprig zu machen, aber da Sie die Geschwindigkeit reduzieren oder ausschalten können, können Sie die Einstellungen wirklich genau an das anpassen, was Sie kochen. Außerdem hielt er die eingestellte Temperatur bemerkenswert gut aufrecht und röstete fast so gleichmäßig wie unser Zweitplatzierter, der Konvektions-Toasterofen TOB-260N1 von Cuisinart Chef. Es entstanden knusprige Pommes Frites mit cremiger Innenseite und Fischstäbchen, die außen knusprig und innen zart waren. Es ergab auch ein wunderschön goldbraun gebratenes Hähnchen und gleichmäßig gebackene Kekse.

Uns gefallen das elegante Design und die einfach zu navigierende Benutzeroberfläche des Smart Oven Air Fryer Pro. Es bietet mehrere voreingestellte Funktionen, die unser Zweitplatzierter nicht bietet. Eine davon ist eine spezielle Einstellung zum Heißluftbraten, aber die Voreinstellungen umfassen auch Aufgehen, Kekse, langsames Garen und Dörren. Wenn Sie es mit dem Dörren ernst meinen, empfehlen wir Ihnen die Anschaffung einer separaten Maschine, da der Breville nicht viele Lebensmittel in seinem Dörrkorb aufnehmen kann (obwohl Sie bei Bedarf weitere Körbe separat kaufen könnten). Aber auch die anderen Funktionen könnten nützlich sein. Wie unser Zweitplatzierter verfügt auch der Breville Pro über Einstellungen für Toast, Bagel, Grillen, Backen, Braten, Aufwärmen, Aufwärmen und Pizza sowie zwei Lüftergeschwindigkeiten: „Konvektion“ und „Super-Konvektion“, was Ihnen mehr bietet Steuern Sie, wie intensiv Sie Ihr Essen mit heißer Luft bestrahlen möchten.

Der Smart Oven Air Fryer Pro verfügt über eine Reihe nützlicher Designelemente und anderer Funktionen, die ihn von der Konkurrenz abheben. Aufgrund seines PID-Reglers, einem genaueren Regler als die einfachen Ein/Aus-Temperaturregler, die in den meisten anderen Toasteröfen zu finden sind, hielt er eine eingestellte Temperatur besser als jedes andere von uns getestete Modell. Bei der Einstellung auf 350 °F lag die Innentemperatur des Ofens laut unserem Luftfühler-Thermometer nur um 5 Grad daneben. Der Breville verfügt außerdem über eine Ofenbeleuchtung, die Sie manuell ein- oder ausschalten können, oder sie kann sich automatisch einschalten, wenn Sie die Tür öffnen oder wenn der Timer sich dem Ende des Countdowns nähert (dies ist besonders hilfreich, wenn Sie nicht hören können). der Timer piept). Wenn die Glühbirne durchbrennt, kann sie durch eine G9-Ofenbirne mit 25 Watt und 120 Volt ersetzt werden (natürlich nur, wenn der Ofen abgekühlt und vom Stromnetz getrennt ist). Sie können auch zwischen Fahrenheit und Celsius wechseln, indem Sie die Taste „Temperaturumrechnung“ drücken – wenn Sie sie drei Sekunden lang gedrückt halten, können Sie sogar die Lautstärke des Summers anpassen (mit unserem Cuisinart-Pick ist dies auch möglich).

Dieser Ofen verfügt außerdem über eine „Phasenkochfunktion“, mit der Sie zwei Garzyklen hintereinander programmieren können (der Cuisinart verfügt ebenfalls über diese Funktion). Nehmen wir an, Sie backen einen Kürbiskuchen. Im Phasengarmodus können Sie den Kuchen beispielsweise 15 Minuten lang bei 200 °C backen und dann den Ofen so programmieren, dass er die Temperatur für die restlichen 30 bis 40 Minuten automatisch auf 180 °C senkt.

Der große Ofenraum des Smart Oven Air Fryer Pro bietet Platz für einen 5,5-Liter-Dutch-Ofen von Le Creuset mit Deckel (wenn Ihr Ofen jedoch einen Kunststoffknopf hat, empfehlen wir stattdessen die Verwendung von Aluminiumfolie) oder einen 6-Liter-Lodge-Dutch-Ofen ohne Deckel. Er passt auch in eine 9 x 13 Zoll große Backform (ohne Griffe) und passt einfach in eine 12-Tassen-Muffinform (unsere hat die Maße 14 x 10,75 Zoll), sodass er tatsächlich als Zweitofen in Ihrer Küche fungiert . Wenn Sie auf jedem der beiden Roste ein Viertelblechblech verwenden, entspricht das der Kochfläche eines normalen halben Blechs, das Sie in einem großen Ofen verwenden würden. Möglicherweise neigen Sie sogar dazu, diesen Ofen in den wärmeren Monaten häufiger als Ihren normalen Ofen zu verwenden, da er Ihre Küche wahrscheinlich kühler hält. Dieses Modell wird außerdem mit einem Luftfrittierkorb, einer Backform, einem 9 x 13 Zoll großen emaillierten Grillrost, einer Bratpfanne und einem Rost, einem Krümelblech und einer 13 Zoll großen antihaftbeschichteten Stahl-Pizzapfanne geliefert.

Magnete an der Tür der Smart Oven Air Fryer Pro werden am Ofengestell befestigt, sodass sie beim Öffnen der Tür herausgleitet (der Cuisinart TOB-260N1 verfügt über eine ähnliche Funktion, bei der Haken verwendet werden), sodass Sie Ihre Hände nicht tief hineingreifen müssen in den Ofen, um Ihr Essen herauszuholen. Gut gefällt uns auch, dass der Timer beim Öffnen der Tür automatisch pausiert, bis Sie sie wieder schließen. Die aufgedruckten Anweisungen auf der Ofentür sind praktisch, um die Rostplatzierung für jede Einstellung zu bestimmen, sodass Sie nicht in der Bedienungsanleitung nachschlagen müssen. Uns gefiel auch die antihaftbeschichtete Innenseite des Smart Oven Air Fryer Pro, die sich leichter abwischen lässt als unsere anderen Favoriten (wir werden im Auge behalten, wie gut die Antihaftbeschichtung im kommenden Jahr hält, und diesen Leitfaden entsprechend aktualisieren).

Für den Ofen gilt außerdem eine zweijährige Garantie. Breville verkauft keine Ersatzteile für die internen Komponenten des Ofens. Laut dem Breville-Vertreter, mit dem wir gesprochen haben, übernimmt das Unternehmen jedoch die Kosten für den Versand zu und von seinem Servicecenter, wenn Ihr Ofen im Rahmen der Garantie kaputt geht (wenn die Garantie abgelaufen ist, werden die Versandkosten weiterhin übernommen, Sie müssen jedoch zahlen). eine Servicegebühr). Wenn der Ofen nicht repariert werden kann, sendet Ihnen Breville ein völlig neues Gerät.

Dieser Ofen ist deutlich teurer als unser Zweitplatzierter, und wir sind uns bewusst, dass die Kosten für manche Leute unerschwinglich sein könnten. Hier ist unser Rat: Wenn Sie hohe Ansprüche an dieses Gerät haben, das sowohl Ihre Heißluftfritteuse als auch ein toller Toaster ist, und wenn Sie es sich leisten können, werden Sie unserer Meinung nach mit der Smart Oven Air Fryer Pro am glücklichsten sein. Wenn Sie jedoch nur ab und zu an der Luft frittieren möchten oder weniger Geld ausgeben möchten, erzielen Sie mit der Turbogebläsegeschwindigkeit des Cuisinart TOB-260N1 unserer Meinung nach ähnliche Ergebnisse für deutlich weniger Geld. Es kann nur etwas länger dauern, bis Ihre Pommes besonders knusprig werden.

Außerdem ist der Lüfter bei der „Super-Konvektion“-Lüftergeschwindigkeit des Smart Oven Air Fryer Pro deutlich lauter als bei der langsameren Einstellung, aber er ist immer noch leiser als ein Haartrockner und nicht so laut wie einige von uns getestete Modelle, wie der Ninja DT201 Foodi 10-in-1 XL Pro Heißluftfritteuse-Toaster. Wenn Sie der Meinung sind, dass der Lärm Sie stören könnte, empfehlen wir Ihnen unseren Zweitplatzierten, den Konvektions-Toasterofen TOB-260N1 von Cuisinart Chef, der sowohl bei hoher als auch bei niedriger Einstellung sehr leise ist.

Der Smart Oven Air Fryer Pro hat das Brot nicht ganz so gleichmäßig geröstet wie unser Zweitplatzierter, aber er hat fast alles andere, was wir darin zubereitet haben, hervorragend zubereitet. Wir bevorzugen auch den Keramik-Pizzastein des Cuisinart TOB-260N1 gegenüber der antihaftbeschichteten Pizzapfanne des Breville, da sich die Beschichtung mit der Zeit abnutzt (obwohl Breville einen separaten Pizzastein für etwa 30 US-Dollar verkauft).

Eine letzte Sache noch zu beachten: Der Smart Oven Air Fryer Pro war eines der schwersten Modelle, die wir getestet haben. Wenn Sie also Platz haben, empfehlen wir, ihn an einem Ort in Ihrer Küche aufzubewahren – er ist nichts, was Sie in die Hand nehmen wollen oft umziehen.

Wenn Sie weniger als unsere Hauptauswahl ausgeben möchten, empfehlen wir Ihnen den Kauf des Konvektions-Toasterofens TOB-260N1 von Cuisinart Chef (die Top-Auswahl in unserem Ratgeber zu den besten Toasteröfen). Dieses Modell verfügt über viele der gleichen Funktionen wie die Breville Smart Oven Air Fryer Pro und kann das Backen einer 13-Zoll-Pizza, das Braten eines ganzen Hähnchens oder das Toasten von bis zu neun Scheiben Brot gleichzeitig bewältigen. Der Hauptunterschied besteht darin, dass dieses Modell etwas gedrungener ist (im Gegensatz zu unserer Top-Auswahl passt es nicht in den Deckel eines 5,5-Liter-Dutch-Ofens von Le Creuset – obwohl Aluminiumfolie ausreichen würde) und sein Konvektionsventilator nicht ganz so groß ist kraftvoll, daher dauert es etwas länger als beim Breville, um die gleiche Knusprigkeit zu erreichen. Es verfügt auch nicht über spezielle Funktionen für Heißluftfritteusen wie einen Frittierkorb oder eine Heißluftfritteuse. Allerdings röstete der TOB-260N1 Brot gleichmäßiger als jeder andere Toaster oder Heißluftfritteuse-Toaster dieser Preisklasse. Außerdem bietet es eine bessere Garantie, mehr Zubehör und eine der kürzesten Vorheizzeiten aller von uns getesteten Modelle (knapp über drei Minuten).

Der TOB-260N1 wird mit einer Reihe von Zubehörteilen geliefert, darunter zwei Roste, eine Backform und ein Grillblech. Es ist außerdem das einzige Modell, das wir jemals getestet haben und das über einen Pizzastein aus Keramik verfügt (der sich auch hervorragend zum Backen von Brot und Kuchen eignet). Die meisten anderen Toaster verfügen nur über einen einzigen Rost und eine dünne Pizzapfanne aus Metall, sodass sich die Extras wie ein Fortschritt anfühlen.

Der Ofenraum ist nicht ganz so groß wie der des Breville Smart Oven Air Fryer Pro, bietet aber dennoch Platz für einen 5,5-Liter-Dutch-Ofen von Le Creuset oder einen 6-Liter-Lodge-Dutch-Ofen (mit Aluminiumfolie anstelle des Deckels). 9 x 13 Zoll große Backform (ohne Griffe), ein Standard-Viertelblechblech oder eine 12-Tassen-Muffinform (unsere hat eine Größe von 14 x 10,75 Zoll). Der TOB-260N1 verfügt über vier Schlitze für die Roste mit Metallhaken, die den mittleren Rost herausziehen, wenn Sie die Tür öffnen (ähnlich in der Funktion dem Magnetmechanismus des Smart Oven Air Fryer Pro).

Wenn Sie diesen Ofen als Heißluftfritteuse verwenden möchten (denn wie wir erklärt haben, sind Heißluftfritteusen einfach leistungsstarke Konvektionsöfen), verfügt der TOB-260N1 auch über zwei Konvektionsgeschwindigkeiten: normal und hoch. Wir haben festgestellt, dass die hohe Einstellung beim Luftbraten besser funktioniert, da das Essen dadurch etwas schneller gegart wird. Allerdings ist er nicht so leistungsstark wie der Ventilator im Smart Oven Air Fryer Pro, wodurch das Essen noch schneller knusprig wird. Der TOB-260N1 verfügt außerdem über eine „Dual Cook“-Einstellung, die der „Phase Cook“-Funktion von Breville ähnelt. Es ermöglicht Ihnen, zwei Kochmodi hintereinander zu programmieren. Es fehlen jedoch einige der Kochfunktionen des Smart Oven Air Fryer Pro, wie z. B. Garen, Heißluftfrittieren, Kekse, Schongaren und Dörren.

Für den TOB-260N1 gilt eine dreijährige eingeschränkte Garantie, während für den Breville Smart Oven Air Fryer Pro eine zweijährige Garantie gilt. Aber während Breville Ihren Toaster zur Reparatur zurückbringt, ersetzt Cuisinart nur Modelle im Rahmen der Garantie, selbst wenn das Problem technisch behebbar ist (z. B. eine durchgebrannte Glühbirne). Und bevor Sie den Ersatz erhalten können, müssen Sie einen Nachweis senden, dass Sie das Kabel am Originalmodell durchtrennt haben.

Um mehr über den Cuisinart zu erfahren und wie er jahrelangen Langzeittests standgehalten hat, schauen Sie sich unseren Ratgeber zu den besten Toasteröfen an.

Wir testen Toasteröfen seit 2013 und haben zwei Favoriten: den kompakten Panasonic FlashXpress und den großen Konvektions-Toasterofen von Cuisinart Chef.

Der Cosori Original Air Fryer Toaster Oven war das leistungsstärkste Modell, das wir unter 225 $ getestet haben. Dieser Ofen schnitt in unseren Tests durchweg gut ab und schnitt teilweise sogar besser ab als Modelle, die das Doppelte kosteten. Es verfügt außerdem über viele der gleichen Funktionen wie einige der teureren Modelle, die wir getestet haben. Außerdem ist es deutlich leichter als unsere anderen Modelle, sodass es leichter zu heben und zu transportieren ist, wenn Sie es in einem Schrank aufbewahren möchten. Wenn Sie es sich jedoch leisten können, etwas mehr auszugeben, empfehlen wir Ihnen dennoch, sich für unseren Zweitplatzierten zu entscheiden, den Konvektions-Toasterofen TOB-260N1 von Cuisinart Chef, der insgesamt eine bessere Leistung erbrachte.

Der Cosori-Ofen verfügt über mehrere Kochfunktionen, darunter Toasten, Bagel, Pizza, Backen, Luftbraten, Grillen, Kekse, Rotisserie, Dörren, Fermentieren und Aufwärmen. Das Brot wurde sehr gleichmäßig geröstet, ungefähr auf Augenhöhe mit unseren anderen Produkten. Gefrorene Pommes waren knusprig und gleichmäßig gebräunt, mit cremigem Kern, der weder verkocht noch dehydriert war. Die Fischstäbchen, die wir luftfrittiert haben, waren nicht ganz so knusprig wie die aus dem Breville Smart Oven Air Fryer Pro, aber völlig ausreichend. Der Cosori-Ofen hat auch gleichmäßige Kuchenschichten gebacken, die schön goldbraun waren. Die Drehspießfunktion konnte die Spießaufsätze nicht in einer flüssigen Bewegung drehen, was zu einem blassen, ungleichmäßig gebratenen Hähnchen führte (die meisten Toasteröfen und Toaster-Luftfritteusen funktionieren nicht gut als Drehspießöfen, daher glauben wir nicht, dass dies der Fall ist). ein Dealbreaker). Aber der Ofen lieferte weitaus bessere Ergebnisse, wenn wir stattdessen ein ganzes Hähnchen in einer Pfanne braten – es war gleichmäßig goldbraun und hatte eine knusprige Haut. Diese Methode ist auch weniger aufwändig, da Sie den Vogel nicht binden oder Spießspitzen einsetzen müssen, die unhandlich und lästig beim Reinigen sein können.

Die digitale Benutzeroberfläche des Cosori-Ofens ist nicht ganz so intuitiv wie die unserer anderen Modelle, außerdem ist sie nicht so hell und nicht so gut lesbar, daher kann es ein paar Versuche dauern, bis man den Dreh raus hat. Anders als bei unseren anderen Empfehlungen müssen Sie den Startknopf manuell drücken, sobald der Ofen vorgeheizt ist – der Timer beginnt nicht vorher mit dem Countdown, was manche Leute vielleicht sogar bevorzugen. Wenn der Ofen vorgeheizt ist, blinkt auf dem Digitalbildschirm „Pre“ und die Starttaste blinkt rot (dies ist hilfreich, insbesondere wenn Sie die Pieptöne nicht zufällig hören). Eines sollten Sie wissen: Als wir den Cosori auf 350 °F einstellten, sagte der Ofen, er sei in etwa vier Minuten vorgeheizt, aber laut unserem Luftsondenthermometer dauerte es tatsächlich noch zwei Minuten, bis der Ofen diese Temperatur erreichte.

Der Cosori-Ofen umfasst einen Rost, ein Tablett, einen Luftfrittierkorb sowie einen Drehspießschaft und -griff. Im Lieferumfang ist außerdem ein Rezeptheft (mit über 100 Rezepten) und eine zweijährige Garantie enthalten.

Bevor Sie Ihren Heißluftfritteusen-Toaster zum ersten Mal verwenden, müssen Sie ihn 20 bis 30 Minuten lang auf der höchsten Temperaturstufe laufen lassen. Dadurch werden die Industrierückstände, die auf den Ofen aufgetragen werden, verbrannt, um Korrosion während des Transports und der Lagerung zu verhindern. Tun Sie dies möglichst in einem belüfteten Raum. Je nach Ofen können die Dämpfe intensiv sein – und Sie müssen dies möglicherweise mehr als einmal tun, um den Geruch zu beseitigen. Nehmen Sie sich während des Wartens die Zeit, das Gestell und das Zubehör in warmem Seifenwasser zu waschen.

Wenn es an der Zeit ist, Ihren Backofen zu reinigen, ziehen Sie unbedingt zuerst den Netzstecker. Reinigen Sie es niemals, solange es noch heiß ist. Und lassen Sie es immer vollständig trocknen, bevor Sie es wieder anschließen.

So reinigen Sie das Innere und Äußere des Ofens: Geben Sie eine kleine Menge Spülmittel auf ein feuchtes Papiertuch oder einen nicht scheuernden Schwamm (tragen Sie Reinigungsmittel niemals direkt auf den Ofen auf). Wischen Sie die Oberfläche des Ofens ab und achten Sie darauf, dass keine Reinigungslösung in die Nähe des Bedienfelds oder der Heizelemente gelangt. Spülen Sie den Schwamm mit warmem Wasser ab und wischen Sie den Ofen erneut aus, um Seifenreste zu entfernen. Verwenden Sie niemals scheuernde Scheuerschwämme oder scharfe Reinigungsmittel (z. B. Backofenreiniger), da diese die Oberfläche des Backofens dauerhaft beschädigen könnten.

So reinigen Sie die Backofentür: Tragen Sie Glasreiniger auf ein Papiertuch auf und wischen Sie die Außenseite der Tür ab. Tragen Sie für den Innenraum eine kleine Menge Spülmittel auf einen feuchten, nicht scheuernden Schwamm auf und schrubben Sie eingebranntes Fett vorsichtig ab. Wischen Sie es erneut mit einem feuchten Tuch ab, um Seifenreste zu entfernen.

So reinigen Sie die digitalen Bedienelemente: Wischen Sie das Bedienfeld mit einem feuchten Tuch oder Papiertuch ab. Wenn sich auf dem digitalen Bildschirm Fett ansammelt, können Sie eine kleine Menge Glasreiniger auf ein Papiertuch sprühen und damit abwischen. Sprühen Sie niemals direkt auf den Bildschirm und vermeiden Sie es, ihn in die Nähe der digitalen Bedienelemente zu bringen.

So reinigen Sie die Heizelemente: Reinigen Sie die Heizelemente vorsichtig mit einem feuchten, nicht scheuernden Schwamm und wischen Sie sie anschließend mit einem Papiertuch oder einem weichen Tuch trocken. Versuchen Sie dies niemals, solange sie noch heiß sind.

So reinigen Sie die Krümelschublade: Wenn sich auf dem Tablett Krümel ansammeln, entfernen Sie diese und werfen Sie sie in den Mülleimer. Wenn das Tablett mit eingebranntem Fett bedeckt ist, müssen Sie es mit einem Scheuerschwamm und Backpulver (Bar Keepers Friend funktioniert auch) zusammen mit reichlich heißem Wasser schrubben (denken Sie daran, dass dies die Oberfläche des Tabletts dauerhaft zerkratzen kann). Tablett). Trocknen Sie das Blech vollständig ab, bevor Sie es wieder in den Ofen einsetzen.

So reinigen Sie Zubehör: Wir empfehlen, alle Zubehörteile, einschließlich der Ofengestelle, von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm, Spülmittel und heißem Wasser zu waschen. Eine Spülmaschine zersetzt bestimmte Beschichtungen, insbesondere solche mit Antihaftbeschichtung.

Wenn Sie einen intelligenten Ofen wünschen, der eine Verbindung zu einer Rezept-App herstellt: Der Breville Joule Oven Air Fryer Pro hat die gleiche Größe und bietet die meisten der gleichen Funktionen wie der Breville Smart Oven Air Fryer Pro, außer dass er Wi-Fi-fähig und mit Alexa kompatibel ist und über die Breville Joule Oven App mit Ihrem Telefon gekoppelt werden kann . Die App enthält eine begrenzte Anzahl an Rezepten (wöchentlich kommen weitere hinzu) und zu jedem Rezeptschritt gibt es ein entsprechendes Video, das Sie durch den Kochvorgang führt. Kochanfänger oder diejenigen, die visuell lernen, finden diese Funktion vielleicht hilfreich, aber wenn Sie erfahrener sind, könnten die Videos unnötig erscheinen. Sie können sie nicht zurück- oder vorspulen. Wenn Sie also einen Schritt verpassen, müssen Sie warten, bis das Video von vorne beginnt.

Der Ofen synchronisiert sich über die Breville Joule-App mit einem Rezept und die Autopilot-Funktion übernimmt die Arbeit von dort aus. Wir haben diese Funktion getestet, indem wir ein Rezept für Hörnchen vorbereitet haben. Der Ofen stellte automatisch die Temperatur zum Gehen des Teigs ein, heizte den Ofen vor, sobald es Zeit zum Backen war, und passte die Geschwindigkeit des Konvektionsgebläses während des Backens an. Das ist zwar schön, aber wir glauben nicht, dass es bei anderen Öfen eine große Unannehmlichkeit darstellt, diese Dinge manuell zu erledigen. Sie müssen noch die schwierigere Aufgabe erledigen, das Rezept vorzubereiten. Allerdings kann die Reduzierung manueller Schritte für Menschen mit bestimmten Behinderungen hilfreich sein. Uns gefällt auch, dass der Breville Joule Ihnen auf dem digitalen Bildschirm anzeigt, wo Sie den Ofenrost für jedes Rezept platzieren müssen, sodass Sie sich die Platzierung nicht merken oder ständig in der Bedienungsanleitung nachschlagen müssen.

Wie bei anderen intelligenten Öfen wie dem June Oven gibt es in der entsprechenden App dieses Ofens eine begrenzte Anzahl an Rezepten, wobei jede Woche nur ein paar neue hinzugefügt werden. Viele der Rezepte stammen aus redaktionellen Publikationen, darunter NYT Cooking (mit dem Breville eine Lizenzvereinbarung für Inhalte hat) sowie Serious Eats und America's Test Kitchen. Die Verwendung getesteter Rezepte, die von professionellen Köchen entwickelt wurden, ist ein klarer Vorteil gegenüber ähnlichen intelligenten Öfen, deren Rezepte fragwürdigeren Ursprungs sind. Für Anfänger können sie jedoch immer noch anspruchsvoll oder anspruchsvoll sein, und es gibt nicht genug davon, um den Premiumpreis des Ofens zu rechtfertigen.

Wir haben einen Vertreter bei Breville kontaktiert, um mehr darüber zu erfahren, wie personenbezogene Daten beim Betrieb des Breville Joule verwendet und geschützt werden. Der Ofen erfordert eine Anmeldung über die App, eine Zwei-Faktor-Authentifizierung ist jedoch nicht erforderlich. Laut Breville werden sie niemals die Informationen eines Benutzers verkaufen. Der Vertreter, den wir per E-Mail kontaktiert haben, teilte uns mit: „Wenn ein Benutzer seinen Ofen mit seinem Telefon koppelt, wird die Seriennummer im System von Breville registriert und … Breville kann die Aktivität des Ofens anhand der Seriennummer sehen.“ Breville beschränkt seinen Zugriff auf Benutzerdaten und verwendet die Seriennummer nicht zum Nachschlagen der E-Mail-Adresse eines Benutzers, es sei denn, dies ist zur Bereitstellung von Diensten für den Benutzer erforderlich, beispielsweise bei der Fehlerbehebung.“ Breville bestätigte, dass seine Kundendaten – einschließlich der von der App und dem Ofen erfassten Daten – durchgängig verschlüsselt sind, was technisch gesehen bedeutet, dass das Unternehmen über die Funktionsweise des Ofens hinaus keine Möglichkeit hat, an die persönlichen Daten eines Kunden zu gelangen. Obwohl Sicherheitsupdates regelmäßig durchgeführt werden, gibt es in Breville keinen festen Zeitplan für deren Auftreten. Die Datenschutzbestimmungen können Sie hier lesen.

Der Café Couture-Ofen mit Heißluftfritteuse sieht schick aus, und abgesehen von seinen unterdurchschnittlichen Backergebnissen schnitt er in unseren Tests gut ab. Leider haben die aufgedruckten Etiketten auf den Knöpfen bereits nach wenigen Benutzungen begonnen, sich abzunutzen. Wir haben von einem so teuren Ofen mehr erwartet und ihn deshalb verworfen.

Der Toasterofen Hamilton Beach Sure-Crisp (31243) mit Air Fry läuft zu kalt und kann seine Innentemperatur nicht gut aufrechterhalten. Ärgerlicherweise beginnt der Timer dieses Modells herunterzuzählen, während der Ofen noch vorheizt, anstatt zu warten, bis der Vorheizvorgang abgeschlossen ist. Es röstete ungleichmäßig und ergab matschige, unzureichend gegarte Pommes Frites. Selbst nach weiteren 10 Minuten waren die Pommes noch nicht fertig, also haben wir es verworfen.

Der GE Digital Air Fry 8-in-1-Toaster G9OAAASSSPSS funktioniert eher wie eine Heißluftfritteuse als wie ein Toaster. Die dünne Pfanne verzog sich nach mehrmaligem Gebrauch und konnte das Gewicht eines ganzen Hähnchens nicht tragen, sodass die Pfanne aus den Schlitzen an den Ofenwänden rutschte.

Der Ninja DT201 Foodi 10-in-1 XL Pro Air Fry Toaster-Ofen verfügt über einen überraschend lauten Konvektionsventilator, der nicht ausgeschaltet werden kann, was dieses Modell eher zu einer Heißluftfritteuse als zu einem Toaster macht. Es hat auch schlecht funktioniert, die eingestellte Temperatur aufrechtzuerhalten.

Der Calphalon Performance Air Fryer Konvektionsofen sieht gut aus und backt köstliche Kekse, funktioniert aber eher wie ein Konvektions-Toaster als wie eine Heißluftfritteuse. Sein Lüfter ist nicht stark genug, um besonders knusprige Ergebnisse zu liefern – die Chicken Fingers, die wir an der Luft gebraten haben, waren matschig und hatten keine Farbe. Außerdem verfügt er über einen sehr schmalen Ofenraum, in den kein 6 Pfund schweres Hähnchen passt, ohne dass es die Heizelemente berührt.

Der Instant Vortex Plus Air Fryer Oven bräunte Toast ungleichmäßig und erzeugte in unseren Tests zähe, dehydrierte Pommes Frites. Theoretisch ist der Drehspießkorb (der das Essen automatisch dreht, während das Gerät kocht) eine gute Idee, aber in der Praxis kann er nur ein paar Handvoll Pommes Frites auf einmal aufnehmen, und Sie können kein Frittiergut auf den Gargrad testen, ohne es herauszunehmen den gesamten Korb aus dem Ofen nehmen. In unseren Tests hat der Drehspieß gut funktioniert und ein schön gebratenes Hähnchen hervorgebracht, aber man muss wissen, wie man ein Geflügel binden muss, damit es gleichmäßig gart, und anschließend mussten wir den Spieß über Nacht einweichen, um die Masse zu entfernen. Der Kuchen, den wir gebacken haben, war zu dunkel und ging ungleichmäßig auf, weil der Rand am Ofenrost die Form kippte. Der Kuchen kam auch oben wellig heraus, offenbar durch die Kraft des Ventilators, der beim Laufen besonders laut war.

Die Instant Omni Plus 10-in-1-Luftfritteuse-Toaster-Ofen-Kombination läuft sehr heiß, was dazu führt, dass Kekse am Boden anbrennen, bevor sie vollständig gebacken sind. Dieses Modell röstete nicht so gleichmäßig wie unsere Auswahl und überbackte Fischstäbchen und Hähnchenstäbchen. Fast alles, was wir zubereitet haben, war verkocht und trocken.

Der AirFryer-Toasterofen Cuisinart TOA-60 (der jetzt nicht mehr hergestellt wird und durch das Modell TOA-70 ersetzt wird) kochte Pommes Frites schnell, ohne sie auszutrocknen, obwohl einige etwas dunkel waren. Aber die Hähnchenstäbchen und Fischstäbchen, die wir gekocht haben, waren überall blass und hatten matschige Unterseiten. Auch der Toast, den wir im TOA-60 zubereitet haben, war ungleichmäßig gebräunt.

Wie das größere TOA-60-Modell war auch der Cuisinart AFR-25 Compact AirFryer gut darin, Pommes frites schnell zuzubereiten. Allerdings hatten die Hähnchenstäbchen und Fischstäbchen eine etwas matschige Unterseite. Außerdem bietet der schmale Innenraum keinen Platz für ein ganzes Huhn.

Der Drehspieß im Emeril Lagasse Power AirFryer 360 hatte beim Braten eines Hähnchens Schwierigkeiten, sich vollständig zu drehen. Dieses Modell hatte auch Schwierigkeiten, seine Innentemperatur zu regulieren und schwankte zwischen 330 °F und 371 °F, wenn es auf 400 °F eingestellt war. Unnötig zu erwähnen, dass die meisten Speisen länger zum Garen brauchten, weil die Temperatur im Ofen stark schwankte.

Wir hatten Schwierigkeiten, Pommes Frites in den flachen Korb des Black+Decker Crisp 'N Bake Air Fry Toaster Oven zu werfen, ohne sie zu verschütten, und am Ende waren die Pommes größtenteils unzureichend gegart und hatten verbrannte Spitzen. Fischstäbchen und Hähnchenstäbchen waren nach dem Backen blass und an der Unterseite matschig.

Der NuWave Bravo XL Air Fryer Smart Oven verfügt über eine überwältigende Anzahl an Tasten, die verwirrend und übermäßig kompliziert sind. Eines der größten Probleme bei diesem Modell: die vorprogrammierten Einstellungen, die völlig falsch sind. Beispielsweise sind die Braten-, Toast- und Bagel-Einstellungen alle auf 310 °F programmiert, was viel zu niedrig ist – es dauerte über 12 Minuten, bis wir Farbe auf dem von uns zubereiteten Toast bekamen. Außerdem zeigt das Sondenthermometer während des Garens nicht die Innentemperatur des Fleisches auf der digitalen Schnittstelle des Ofens an; Es piept nur einmal, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Wenn Sie es also verpassen, haben Sie kein Glück.

Dieser Artikel wurde von Marilyn Ong und Marguerite Preston bearbeitet.

Michelle Nein, ich habe das Airfryer-Küchengerät ausprobiert, das überall im Internet zu finden ist, BuzzFeed, 1. März 2017

Rachel Hunnicutt, Corporate Fare, Frozen: Ein Cafeteria-Konzept von Donald Deskey Associates, Cooper Hewitt, 31. August 2018

Chichi Uguru, Erfinder von Air Fryer Yum, Telefoninterview, 26. September 2022

Cathy Yoder, Autorin von „150+ Yummy Air Fryer Recipes“, Telefoninterview, 27. September 2022

Michael Sullivan

Michael Sullivan ist seit 2016 Mitarbeiter im Küchenteam von Wirecutter. Zuvor war er Redakteur beim International Culinary Center in New York. Er ist seit über einem Jahrzehnt in verschiedenen Bereichen der Lebensmittel- und Restaurantbranche tätig.

von Michael Sullivan

Der Konvektions-Toasterofen von Cuisinart Chef ist ein vielseitiger, leistungsstarker Miniofen, der als Toaster getarnt ist.

von Michael Sullivan

Wir testen Toasteröfen seit 2013 und haben zwei Favoriten: den kompakten Panasonic FlashXpress und den großen Konvektions-Toasterofen von Cuisinart Chef.

von Michael Sullivan

Für diejenigen, die kleinere Portionen gleichzeitig in einer Maschine zubereiten möchten, die weniger Platz einnimmt, empfehlen wir jetzt Heißluftfritteusen in Pod-Form.

von Caira Blackwell und Michael Sullivan

Wenn Sie auf der Suche nach einer Heißluftfritteuse in Hülsenform sind, empfehlen wir den Philips Premium Airfryer HD9741/56.

So reinigen Sie das Innere und Äußere des Ofens:So reinigen Sie die Backofentür:So reinigen Sie die digitalen Bedienelemente:So reinigen Sie die Heizelemente:So reinigen Sie die Krümelschublade:So reinigen Sie Zubehör:Wenn Sie einen intelligenten Ofen wünschen, der eine Verbindung zu einer Rezept-App herstellt: